Para o renomado Flavio Giusti, empresário e idealizador do VegetariRango, preparar pratos veganos, diferente do que muita gente acredita, não é uma tarefa difícil. Pelo contrário, apenas com força de vontade e um livrinho de receitas já é possível cozinhá-los. Por essa razão, para ajudar nesse impasse e, de quebra, te ensinar recheios para pães, para quando você não estiver a fim de comer “comida”, separamos as principais receitas para você. Confira a seguir!
- Guacamole
Diferente do que muita gente pensa, a guacamole não combina só com nachos! Pelo contrário, se você é fã do prato mexicano, saiba que colocá-lo no pão, seja ele o clássico francês ou o pão de forma, te renderá não somente uma refeição completa, como também uma refeição extremamente saborosa! Para o empresário Flavio Giusti, que é grande fã dessa combinação, essa é uma das melhores formas de se consumir o abacate.
- Patê de atum vegano
Se você é vegano, com certeza já ouviu falar na chamada carne de jaca, não é mesmo? Pois é, saiba que com ela é possível preparar também o patê de atum vegano, que, para os lanches de sexta-feira à noite é uma ótima pedida e engana, até mesmo, os adeptos ao consumo de carnes, de tão parecido que fica o sabor. Incrível, não é mesmo/
- Homus
É “homus”, o nome da pasta feita com grão-de-bico, e não “húmus”, o adubo de terra orgânico! O empresário Flavio Giusti explica que apesar dos nomes serem bem parecidos, tratam-se de, claramente, coisas diferentes, até porque, o homus se come e é uma verdadeira delícia! Para quem gosta de grão-de-bico, então, o ex-MasterChef aposta: colocar essa pasta no meio do pão te garante um lanche “dos deuses”!
- Babaganoush
Por fim, mas não menos importante, Flavio Giusti, que já é vegano há mais de 10 anos, dá destaque ao babaganoush, que é uma pasta de berinjela advinda da Arábia. Além de ser extremamente saborosa, é também pouco calórica, o que, aliada a uma boa dieta para emagrecimento, promove resultados notáveis. Fala sério se a culinária vegana não é versátil?
E aí, gostou de aprender mais receitinhas veganas? Se a resposta for sim, você vai gostar de saber que o renomado Flavio Giusti, cujo Instagram é o @vegetarirango, possui também um canal no youtube, o qual leva o mesmo nome do empresário (Flavio Giusti). É através desses canais digitais que o ex-MasterChef não somente dá dicas sobre dietas veganas, como também estimula seu público, por meio de diferentes hábitos, a buscar pela evolução no veganismo a cada dia.
